2013年12月北京味香浓技术研发团队重组，正式启动南京、广州、成都三地时尚餐饮创新研究室，针对全国名优小吃，网红产品进行全国市场评估，改良工艺，进行调料、食材可配送标准化，正式涉足特色流行餐饮行业。
2016年由连锁行业资深顾问王伟先生，出任禾嘻餐饮（中创）食品科学研究院院长，正式进入餐饮连锁品牌运营领域。
2017年6月 企业完成股份制改造，正式更名为南京禾嘻餐饮管理集团有限公司，注册资金2000万人民币，禾嘻餐饮集团进入全国连锁商务及品牌运营服务元年。
2018年 禾嘻餐饮集团为贫困家庭及贫困客户累计捐赠达数十万元，免费帮扶个人餐饮创业超过千人次。
2020年5~9月 疫情过后，禾嘻集团正式成立“禾嘻餐饮连锁商学部”为中小创业客户进行量身定制“餐饮投资”品牌综合店，让餐饮品牌更匹配客户的当地市场和客户自身情况。
2021年 禾嘻餐饮集团旗下研发团队将再度升级，推出更符合三四线市场、食客追捧的新餐食，“文椒水煮鱼”、“喜烧郎”、“布兰妮”、“嘴嘴鲜”、“苏七跷脚牛肉”等项目横空出世，将国民美食遍布全国、倡领美食潮流新风向。
2023年 禾嘻集团响应国家战略，将餐饮和AI智能融合，实现真正的餐饮AI智能化，启动科创板IPO（上市），力创1000名“禾嘻人”财富裂变。
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